开分店是有很多要求的,要完成第三场料理对决以及主餐厅等级要达到铂金以上。然后在主店配备3个VIP厨师,准备好2万金币的启动资金。分店需要一个经理、两个厨师、两个大堂人员。解锁分店后会有分店专属任务,要主店和分店的营业额都达到要求才能推动主线。主店店员有班乔,厨师料理属性容易溢出,所以主店注重的是服务员配置。分店只有两个厨师没有班乔加持,因此分店要注重厨师的配置。厨师的料理属性相当于出餐速度,厨师出餐慢大堂的客人等着就会跑掉。

真纪的料理属性是最高的,调到分店当主厨就很合适,四维属性高能解锁9级食材。杏子有小费达人技能,可以增加营业额,并且她是开局就有的老员工,当经理也很适合。大堂人员就用猛禽,可以让他去分店磨芥末,搭配比利能让服务更有效率。分店经理也算服务员,所以算下来就是三个服务员和两个厨师。绯红鱼卷是分店的首选菜品,原材料只有三种鱼,能直接从养殖场获取。解锁9级食材的话利润更高,平时可以搭配烤三色鱿鱼。这道菜只要三种鱿鱼加食盐就能做,员工小刘升到15级就会送菜谱。

辣椒鳗鱼的食材都是节日菜谱必备的,它也很适合长期供应。分店不能手动调控菜单,所以选菜时要选那些容易控制分量的。最好按材料卡死每天的供应量,比如绯红鱼卷满级一份材料出9盘,5份材料刚好45盘,正好符合钻石店铺的客流量。捕获的鱼也可以直接在分店出售,当天食材多或有不适合做料理的鱼就直接出售。养殖场可以多养四鳍旗鱼和金枪鱼,这些鱼能用来做高利润料理,还能繁殖增加产量降低食材成本。农场的作物要及时收割,分店的很多菜品都需要蔬菜类食材。

想让分店赚更多钱就要提高等级,确保能吸引到更多顾客。钻石店铺要所有店员达到15-18级才能做到100%翻台率,翻台快了收入肯定会变高。金枪鱼节、旗鱼节期间提前调整菜单推出应节菜品,节日期间顾客的口味有变化,选对应节日的菜品能提高顾客满意度和营业额。可以招募一个自动倒啤酒的职员,这样就不用一直关注分店的状态了。
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