潜水员戴夫餐厅怎么经营最赚钱

刚开店的阶段建议主售鹦嘴鱼寿司，因为烹饪用到到的这种鱼在浅海很容易抓捕。一块鱼肉就能做出五份料理，下海一次抓五六只能撑一整晚的营业。赚到第一笔钱了就升一下这道料理的等级，增加单份售价。解锁华美特技寿司套餐后可以把它当成主菜品，这道菜要的三种小鱼在浅层海很容易刷，沉船附近也会反复刷出，后期就放进养殖场繁殖获得食材。再搭配农场产出的白米，基本不用投入成本。

菜谱对了且开了养殖场，就要筛选高利润和容易量产的菜品当招牌。烤三色鱿鱼是比较推荐的，食材需要乌贼、吸血鱿鱼、孔雀鱿鱼和盐，满级后一次能出12份料理，三种鱿鱼都能用养殖场繁殖。绯红鱼卷等员工比利升到15级就能解锁，用到的长吻银鲛、金眼鲷、大斑躄鱼也可以用渔场养殖。它单份售价高且出餐份数多，放在分店自动售卖就能赚钱。炖鼠鲨不太推荐，因为升级会消耗很多调味料。研发新菜品期间要先把匠人之火给到高价的主菜上，不要每个菜都分配一点。

刚开始人手不足大堂可以先用免费解锁的杏子，厨房用真纪。后面主店大堂就可以换成猛禽和埃尔尼诺，两个人的技能包含了芥末补充、调酒、桌面清理。更新了DLC后客流会变大，这时就要换成带鸡尾酒和清理双技能的悦子。厨房位置刚开始就用真纪保证出餐速度，后期再换成詹姆斯和米仓的组合，再带上能节省食材的拉乌尔。员工单次升到15级是性价比最高的，再往上升级收益其实没那么高，还会增加管理成本。等候室中闲置的员工可以派他们外出采集盐和海葡萄，员工等级和魅力值越高带回来的材料数量就越多。

餐厅不同等级每晚客流量不一样，黄金级能卖28份，白金级36份，钻石级45份。如果当天有夜潜那就要减少备货量，因为卖不完会浪食材费。上架菜品时把高价菜放前面，再用少量低价菜补满份额，不要一次把所有菜都摆上去，否则顾客会都点便宜的菜从而拉低客单价。每样高价菜先只上一份开启自动补货，这样就不会断供，也避免了一次放太多卖不完的问题。主题派对活动期间一定要提前准备好食材，当天售卖活动相关料理收益会翻倍。